Gionghi-Cappella
1170 m s.l.m.Tendance sur 7 jours
À la découverte de Gionghi-Cappella
Gionghi-Cappella (1.172 m), fraction de Lavarone (TN), est le centre administratif et culturel dynamique de l'Alpe Cimbra, où l'histoire, la tradition et la nature se rencontrent. C'est ici que se trouve le grand pôle civique qui accueille la Mairie, la bibliothèque municipale Sigmund Freud, les bureaux de l'Agence du Tourisme Alpe Cimbra et le moderne Centre de Congrès, point de référence pour les événements, conférences et expositions.
À quelques centaines de mètres du cœur du village, à Tobia, se dresse le Musée du Miel. Cet espace interactif retrace l'art millénaire de l'apiculture alpine, racontant le cycle des abeilles et proposant des dégustations de miels locaux. Un peu plus loin, la Chapelle de San Rocco, édifiée en 1878, conserve une fresque de la Madone transférée pendant la Grande Guerre, symbole de la dévotion cimbre.
Le toponyme Gionghi, dérivé du cimbro Jung (« jeunes »), se reflète dans l'énergie des fêtes estivales et des marchés traditionnels qui animent les places. Musique populaire, danses folkloriques et plats typiques comme les canederli et la polenta accompagnent les manifestations dédiées à la culture des Hauts Plateaux Cimbriens.
Pour les amateurs de plein air, Gionghi-Cappella est la base idéale pour des randonnées faciles vers les alpages d'Azzolini, Gasperi et Rocchetti : des sentiers panoramiques de basse altitude. En hiver, le territoire devient un théâtre pour le ski de fond : les pistes aménagées relient Lavarone à Folgaria par des anneaux damés et des paysages féeriques.